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La FAO, la organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, calcula periódicamente cuál sería el coste económico de erradicar el hambre en el mundo e intenta, en sus cumbres, que los países más ricos donen esa cantidad. Hasta ahora, todos los estados han asegurado que no disponían de esa suma, que es el eufemismo que se usa para decir que el hambre y la malnutrición no son, ni mucho menos, una de las prioridades de estos gobiernos. Entre las excusas que se dan hay una que se repite mucho: es un objetivo muy noble pero queda fuera de nuestras posibilidades. Veamos si es verdad. En la última cumbre mundial sobre seguridad alimentaria, celebrada en Roma en noviembre de 2009, la FAO declaró que haría falta una inversión de 44 mil millones de dólares anuales para erradicar el hambre. ¿Es mucho? Los gobiernos dicen que sí, que no disponen de este dinero y que es utópico creer que se puede conseguir. Lo que no dicen es que, por ejemplo, en 2007 gastamos más de treinta veces esa cifra en armamento (1.340 mil millones de dólares). O que 44 mil millones de dólares es lo que, aproximadamente, costaron los juegos olímpicos de Pekín del 2008. Y es que lo único que hace falta para erradicar el hambre es voluntad política. Asociamos las imágenes de niños con malnutrición aguda severa (SAM, por sus siglas en inglés) con los países africanos, pero el hambre infantil existe en muchos otros países y en algunos casos incluso está más extendida que en África. En la India, por ejemplo, el 6,4% de los menores de cinco años sufren SAM, más del doble que en África, donde son un 3%. Dicho en porcentajes la cifra puede parecer baja, pero un 6,4% de los menores de cinco años de India suponen más de 8 millones de niños malnutridos; y a estos hay que sumar a otros muchos niños que, aunque menos severa, también sufren hambre y enfermedades asociadas al hambre. Sabemos que tenemos los medios suficientes para erradicar el hambre en el mundo, y que por lo tanto lo único que hace falta es voluntad política: poner este problema arriba de todo de las listas de prioridades de los gobiernos, al lado de la educación universal. En el caso concreto de la SAM hace falta, además, que los gobiernos como el de India la reconozcan como una enfermedad que puede ser combatida con un tratamiento específico, y así podríamos abordarla con campañas como la de la malaria o la tuberculosis y no dejarla en manos de comisiones de estudio del Banco Mundial. Con los recursos que tenemos hoy en día, cualquier muerte por culpa del hambre que se produzca en nuestro planeta debería ser considerada como un asesinato. (Antes de acusarnos de radicales, tened en cuenta que la última frase es de Jean Ziegler, un pez gordo de la ONU y antiguo miembro del parlamento federal suizo) Fuentes: - Web de la FAO: http://www.fao.org/index_es.htm - Declaración de la Cumbre mundial sobre seguridad alimentaria (pdf): http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/Summit/Docs/Final_Declaration/K6050S_WSFS_OEWG_06.pdf - Datos publicados por la Cumbre: http://www.fao.org/news/story/es/item/37425/icode/ - Juegos olímpicos de Pekín: http://es.wikipedia.org/wiki/Juegos_Ol%C3%ADmpicos_de_Pek%C3%ADn_2008#cite_note-4 - Journal of the Indian Academy of Pediatrics. Nº8 volume 47 august 2010. Número especial: Severe Acute Malnutrition-UNICEF: http://www.indianpediatrics.net/aug2010/current.htm - Post de Dando Datos sobre lo que costaría erradicar el hambre en el mundo: http://www.dandodatos.com/2010/11/cuanto-costaria-erradicar-el-hambre-en.html - Quién es Jean Ziegler: http://es.wikipedia.org/wiki/Jean_Ziegler |
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